不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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彰化濾掛式咖啡推薦品牌 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 南投哥倫比亞咖啡推薦品牌

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 高雄音樂家咖啡禮盒推薦

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,宜蘭不酸的咖啡禮盒推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 宜蘭宏都拉斯咖啡企業送禮推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,雲林冰釀咖啡新年送禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,高雄冰釀咖啡新年禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。臺東冷泡咖啡伴手禮推薦

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 彰化冷泡咖啡中秋禮盒推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 新北即溶咖啡新年禮盒推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。高雄衣索比亞咖啡網友推薦

人們常說,人的一生,就是獨自走過一條很長很長的道路。可這條人生路,并不是一條直線走到盡頭的,沿途往往九曲十八彎。 若不懂得適時地拐彎,就容易走進死胡同里,難以繼續走下去。懂得拐彎,才能避開路上所有的障礙,一直通往人生目標的道路上。 每個人,都渴望自己的人生一路開掛,順風順水。可生活卻總是有太多的不如意,阻礙著我們前行。面對生活的不如意,有的人會因此產生執念,不撞南墻不回頭。 卻不知,執念太深,不僅無法解決問題,還會給路添堵。 學會放棄無謂的堅持,合理調整自己前行的方向,才能輕松走向下一段路程。 曾經有一個年輕人,從小就立志當一名作家。 為此,他每天都努力堅持寫作,滿懷希望地把一篇篇稿寄向報社和雜志社。但十幾年過去了,他每次收到的卻只有退稿信。 他以為,只要一直堅持下去就一定能“鐵杵磨成針”,自己寫的稿也總會被人欣賞。然而,在他30歲之際,他收到了一封特別的回信,是他多年來堅持投稿的報社編輯寄來的。 那位編輯寫道:“您堅持給我們投稿了這么久,看得出您是一個很努力的青年。但我不得不遺憾地告訴您,您的知識面不夠豐富,文筆也顯得相對蒼白,并不適合當一名作家。不過我從您多年的來稿中發現,您的鋼筆字越來越出色了。也許你可以嘗試新的方向。” 編輯的一番話,讓他醒悟了過來。思考再三后,他決定放棄寫作這個理想,嘗試練習書法。 最終,他終于獲得了成功。 有人曾言:“人生原本就是有缺憾的,在人生中需要妥協。不肯妥協,和自己過不去,其實是一種癡愚,是對人生的無知。” 人生,處處都會容易碰到死角,但只要你肯拐彎,就能遇到新轉機。 曾經有兩個農夫,每天都要翻過一座大山去耕地。 有一天,他們在回家途中拾到了兩大包棉花。兩人喜出望外,各自背了一包棉花匆匆回家。 走著走著,他們又拾到上等的麻布。其中一個農夫建議,他們一同放下棉花,改背麻布回家。誰知,同伴卻堅持不換麻布。他只好自己背起麻布,和同伴繼續趕路。 走了一段路后,他們又在路邊發現了數壇黃金。背麻布的農夫趕緊邀同伴放下棉花,改為拿黃金,可他同伴依然不愿意丟下棉花。他便獨自放下麻布,拿著黃金與同伴繼續上路。 不幸的是,走到山下時,突然下了一場大雨。 棉花被雨水沾濕后過于沉重,同伴實在背不動厚重的棉花,只能依依不舍地放棄了,空著手與拿金子的農夫跑回家。 堅持,本是一種良好的品性。但無謂的堅持,就會讓你多走許多彎路。堅持背棉花的農夫,若懂得及時改變自己的想法,就不會錯失了麻布和黃金的機會,最后連棉花也不得不放棄。 真正的聰明人,在求而不得時,早就學會了拐彎。不懂得拐彎的人,只會原地踏步,無法向前。 常言道:“變則通,通則久。” 懂得拐彎,是一種智慧。 在生活中,遇到困難與挫折時,如果沒有想到最好的解決方法,不妨拐一個彎,靈活變通一下。 很多時候,當我們轉身拐彎后就會發現,原來在我們身旁的另一個方向,就有一條敞亮的出路。 俗話說得好,失敗乃成功之母。 我們走向成功的路上,會經歷許多失敗、碰到許多死角,唯有學會拐彎掉頭,重新出發,才能真正擁抱成功。 其實人生,就像一次打井的過程。倘若在一個地方總打不出水來,你還執著地堅持繼續打下去,只會浪費更多時間和精力,到最后,也只是徒勞無功。 及時拐一個彎,尋找更容易出水的地方打井,方能覓到甘甜清澈的泉水。 要知道,沒有一艘船,在大海上永遠不調整航向。沒有誰的生活,永遠是一成不變的。 人生除了要懂得前進,更要懂得拐彎,不斷調整自己的步伐,慢慢適應腳下的路。 古言云:“行至水窮路自橫,坐看云起天亦高。” 人,一定要懂得拐彎。 路不通時,適時為人生拐一個方向,才會欣賞到另一種精彩綺麗的美景。 >>>更多美文:哲理文章

又見一度梅花開 文/牧--陽 遠遠望見的,只有幾根枯枝在寒冬里倔強的挺立,如同一個風燭殘年的老人,堅忍熬過這個季節。我不禁為今年的冷酷嘻噓不已,直至那天我看見了一朵朵開得絢麗的花兒。白的如雪,正如詩中所說:“梅須遜雪三分白,雪卻輸梅一段香”。她不是純粹的白,還有一絲不明顯的紅和那似有似無的幽香。紅的呢?只是淡淡的,寒風掠過,幾片花兒飄落,似粉蝶在翩翩起舞。有的花瓣還未綻開,像一個羞澀的女子,不愿意讓人看到她的芳容;有的早已按捺不住一年的寂寞,開得很開心。 一年四季,為何你總選擇在冰天雪地的時候獨放?是為了告訴我冬季也別忘記微笑?還是想給人們一絲溫存?或許你只是完成使命,因為再小的生命也不會拒絕綻放美麗。看著這些笑得燦爛的臉,我似乎明白了什么,那隱藏于外表里,對生命最本質深邃的詮釋,嘴角也不覺揚起那久違的弧線。同時我也開始為自己以前的懦弱而汗顏了,那些過去了的我曾經頹廢的時光。面對嚴寒梅花沒有退怯,可是我呢,又為何不能勇敢的去面對生活中的冬季?而我,只是這浩渺蒼穹的一份子,像滄海中的一粟。整個人類和人類的進程也正是歷經苦難,才有了今天的繁華和幸福,從茹毛飲血到刀耕火種,從蒸汽時代跨入信息世界,我們的祖先有多少次災禍和新生后才有了一點前進。 在以后的日子,我總不經意的從你身邊走過,收獲的不僅僅是隱約的暗香,還有一顆堅韌的心。 紅梅花兒開 文/王月冰 元旦后的第四天,我收到一個來自家鄉的快遞。打開,一股淡淡的梅香撲面而來。6枝粗壯的梅枝,結滿火紅的花骨朵,含苞待放。是父親寄來的,父親每年元月都會給我寄梅花,姐姐和弟弟也會分別收到。6枝梅花,是父親的祝福,也是他對我們的鼓勵。我特意去遠山打來井水,洗凈等待了一年的那個大玻璃瓶,把梅一枝枝插進去。我認真甚至有些神圣地做這些,滿心明亮。 當年,姐姐出生時,父親在老家屋前種下第一棵紅梅;兩年后我出生,父親種下第二棵紅梅;接下來又是兩年,弟弟降生,父親種下第三棵紅梅。父親說,三棵紅梅代表我們三姐弟,紅梅在寒風中怒放,在大雪里飄香,我們,要以紅梅為榜樣,保持一種凌寒獨自開的精氣神。父親的話,從小便刻在了我們心中。 姐姐18歲南下廣東打工,在山中長大不諳世事的她上當受騙遭遇無數坎坷,但她堅強面對,后來自己做服裝生意又面臨搶劫、火災等重重困難,她始終沒有妥協,她說在走投無路時,總會想起家門前的紅梅,想起父親雖久受肺病折磨多次手術依舊挺直的腰桿。想到這些,她便會坐在鏡子前給自己化上精致的妝容,穿上得體的衣服,再次去跑市場,去收拾鋪面,去談笑風生招待顧客,然后開上一家接一家的服裝店。 我高三那年,突發大病,身體虛弱,久治難愈。這時父親也是肺病復發,家中一貧如洗。那年冬天,我躺在床上,對人生漸漸失去信心。有天黃昏,天空開始下雪,先是雪籽,然后是鵝毛大雪,飄了整整一夜。第二天清晨,我聽到父親的咳嗽聲,他推開我的門,喊我,孩子,好大的雪,但梅花開得好盛呢,你看看!我抬頭,果然看到屋前的梅花開了,大雪覆壓著它,但怎么也蓋不住它的熱烈與火紅,還有那種凜然氣度。我看著,心猛地一顫。父親走進雪中,折了幾枝梅放到我的床前,溫和地笑,說,聞聞,香呢!之后,我強撐著壓迫自己每天吃下三大碗的苦澀中藥,身體一天天恢復。 我弟弟12歲那年患嚴重眼疾,眼睛幾近失明高度近視,初中沒上完便不得不輟學。為了不讓他的精神垮下去,父親一直陪著他,想盡辦法幫他樹立對人生的信心。弟弟喜歡唱歌,父親變賣家中所有再舉債陪他去音樂學院旁聽。父親在學校周圍撿廢品受盡白眼,但他從不皺眉,他在弟弟面前永遠意氣風發,他在他面前哼《紅梅贊》,他從廢紙堆里找來各種名人故事給弟弟看,他甚至傾盡所有多次讓弟弟去聽昂貴的音樂會。窮困的父親,傾力讓弟弟樹立起了貴族一般的精氣神,這股精氣神支撐著弟弟自學,研究樂器,在大街上賣藝也賣得像個紳士,每天啃饅頭卻盡力買不錯的演出服跑場子,多年下來攢得第一桶金開了自己的樂器行,后來又創辦口碑很好的藝術學校。 這些年來的冬天,老家門前的那幾樹紅梅越開越盛,每當這時,父親總會小心翼翼剪下數枝,跑到鎮上快遞給我們。紅梅清香撲鼻,花骨至美,帶著凜冽力度,也散發潤心溫暖。我相信,有了這種力度與精神,我們都會越來越好。 說梅花 文/劉紹義 喜歡梁實秋先生贊梅的名句:“梅,剪雪裁冰,一身傲骨”。梁先生確實也是一個喜梅愛梅的“花癡”,從小就臨摹《芥子園畫譜》,畫了不少心儀的梅花,畫梅伴隨了梁先生的一生。著名作家、編輯家、畫家趙清閣女士和美國西雅圖華盛頓大學的榮譽教授馬逢華先生都曾得到過梁先生的“梅花”大作。 “寫梅未必合時宜,莫怪花前落墨遲。觸目橫斜千萬朵,賞心只有兩三枝”。就是這樣一個愛梅寫梅畫梅的老人,在西雅圖回憶小時候畫梅的情景時竟說,最初畫梅根本沒有見過梅花樹,那些“細枝粗干,勾花點蕊”,全憑想像,真是難為他了。 對于梁先生的這個說法,他的好友不以為然,他給梁先生開玩笑地說,這有什么了不起,“吾家之犬,亦優為之”。的確,狗也是“畫梅高手”,它的四個蹄子隨便往雪地上一點,一朵梅花就出來了。不是有一條“狗”的謎語是這有說的嗎,“走起路來落梅花,從早到晚守著家。看見生人就想咬,見了主人搖尾巴”。 當然,最喜歡梅花的還是陸游,這個被人稱為“花癲”的南宋詩人的“無意苦爭春,一任群芳妒。零落成泥碾作塵,只有香如故”,可以說是膾炙人口,家喻戶曉了。天下誰人不愛梅,正如范成大《梅譜》里說的,“梅天下尤物,無問智賢愚不肖,莫敢有異議”。 我也愛梅,但家鄉很少有梅,原因很簡單,家鄉的氣候不適合梅花的生長。“梅花香自苦寒來”,那是夸張,真是“苦寒”,零下幾十度,是沒有梅花在野外生長的。《詩經》中只有《秦風》里有“終南何有,有條有梅”之語,其他都沒有寫到梅花。陜西終南山之南接近長江流域氣候,所以有梅花。《書經》中雖然有“若作和羹,爾惟鹽梅”之句,但這個“梅”是指辛酸的梅子,非是雪中梅花也。 梅花喜歡江南清冷潮濕的天氣,所以真正的賞梅境地,大多在江南,范成大的家鄉蘇州石湖,就是江南看梅花的好地方,楞伽山、天平山、鄧尉山,還有“香雪海”,都是著名的賞梅圣地。每年冬季這些地方云蒸霞蔚,就是一片花的海洋。咱的家鄉沒有梅花,我小時候每逢春節,都會剪幾支石榴枝,用小手沾著熔化的蠟汁,做一支支“梅花”裝點佳節。 梅花作為冬季花卉,其藥用價值也是非常可觀的,《本草綱目拾遺》,就將梅花列為眾花藥之首,美其名曰“綠萼梅”。不僅如此,古人還把梅花上的落雪視為珍品,用于煮粥、煎茶,不但清醇味美,營養價值也非常豐富。《紅樓夢》第四十一回中,寶玉品茶櫳翠庵時,妙玉烹茶所用的水,就是從梅花上掃的積雪,用青花甕收藏地下五年后才用的。還有宋代林洪的《山家清供》說,雪、梅花、白米同煮,可以治療梅核氣、神經官能癥、胸悶不舒、噯氣、食欲減退、瘡毒等病癥。 文人以梅唱和,更是屢見不鮮。蘇東坡、蘇小妹和黃庭堅一起論詩時,就有一段佳話。他們三人看到“輕風□細柳,淡月□梅花”之句時,蘇東坡認為方框內應該填“搖”字和“映”字;黃庭堅則認為應是“舞”和“隱”;蘇小妹一語道破天機,認為“扶”和“失”字最好。的確,“輕風扶細柳,淡月失梅花”,不但顯示了柳的柔弱,也寫出了風的柔情,更讓月下的梅花若隱若現,有了一種朦朧美,就像透過細紗看美人。 還有那個“梅妻鶴子”的林和靖,愛梅愛到不要老婆和孩子,也不足取。山水清幽,梅透寒意,那冷艷寒香的花朵已經讓人徹骨了,再沒有家的溫暖,真可謂冷酷至極了。林老夫子隱居孤山時有多少梅花我不知道,從現在這個地方沒有多少古梅來看,后人對林處士的狂妄多少還是有點看法的。 看梅花,我還是喜歡龔定庵《病梅館記》中批評的“梅以曲為美,直則無姿;以欹為美,正則無景;以疏為美,密則無態”的“病”梅。正是梅的“病”,才顯梅的美,如若不然,吟梅的詩篇,寫梅的畫幅,絕對不會車載斗量,汗牛充棟。 梅花 太陽落山,夕陽的余輝,金黃色的葉子在風中搖曳,這是冬天的有力證明,在寒冷的風中,抬頭,不凋零。 當您在夕陽下的榮耀中行走時,您的心情似乎更加明亮,并且您會感到有一種想要擁抱的幸福,您無法堅持。 梅香,仿佛聞到淡淡的李子清香,淡雅而寧靜,陣陣陣陣芬芳。果然,在這個小村莊的池塘里,確實有一棵充滿滄桑的李子樹。它很大,樹枝分散。它被一簇黃色的小雄蕊覆蓋。香氣不油膩,它使人感到清新和快樂。 這一次,由于寒冷和疲倦,蝎子嘶啞無聲,好像對任何氣味都敏感。如果聞到氣味,將停止咳嗽。如果你不明白為什么,你就不能只是梅香越來越保守,呵呵,我想來到這一輩子還是和“梅”有關。 記住,當我還是個孩子的時候,我去了我祖父的家,我是龍潭寺的老師。全家人住在這所房子里。在古老的香氣撲鼻的古廟里,農村上學的孩子很少。有三四個教室。寺廟很寬敞。到處都是小閣樓。在院子的中間,有一個很高又粗壯的李子。樹木曾經在冬天,到處都是花朵,一朵又一朵地開花,直到第二年的un春。 我對去那個地方聽村里的老人沒興趣。龍潭寺發生了很多奇怪的事情。傳說中有很多狐貍。許多人經常在晚上進出。有些人會莫名其妙地去過夜。被邪惡的力量拖到廟里,第二天從廟里出來時,它變成了瘋子。也有人說這個地方是“小土地”。如何將其淹沒?去那里。現在回首,真的是那樣。 1991年發生洪水時,周圍的許多村莊被淹沒了,但家庭的廟宇卻安然無sound。那時,我聽說附近村莊的許多村民都把雞和鵝帶到了這個地方。結果,洪水撤退之后,確實有很多人被淹死。看來這里確實有些邪惡,呵呵。 我不喜歡那個地方,但是我不能在工作日去,但是每年,我的母親都會被迫給我的祖父母新年的問候。那時,我總是害怕站在老梅花樹的前面,無論閣樓屋頂下的冰柱有多長,對人躲藏,激怒,用兩只小手搖樹。梅花的樹枝,看著像雨一樣落下的花朵,非常高興。 在那時,我總覺得,那座曾經就是個魔宮,而眼前的這棵百年老樹,就是個妖精,我要搖晃它,直到它屈服枯死……唉,那個年代,那段懵懂無知的 人生如夢,歲月如箭,事過境遷,物是人非了,轉眼外公已經離開我們十多年了,舅舅一家也因工作調動遷至鎮上的中心小學,那座古董的小庭院,在沒有人煙的寂寞中,是否也慢慢荒蕪了,還有那棵每年都盛開一次的百年梅樹,是否也真的在我兒時的咒語中枯萎了。 一樹梅花,一樹梅香,也許人生中,真的就有很多冥冥說不清的緣。我。往事,都徹底永遠翻不開卻也忘不掉的記憶。的人生就像一段梅的故事,櫛風沐雨,歷經波折,卻永遠都有一股積極蓬勃的力量,不放棄希望,向暖而生。樣的女子。小時候,母親就我的天,在平民父愛的半邊天下,我照樣和同齡的伙伴們爭搶打鬧,沒有失落的陰影;長大了,我喜歡自由,不想被拘束,漫漫紅塵中,我只想有人個人能為我棄弱水三千,只飲一瓢;三十而立,在重重如山的苦難面前,我知道必須要學會堅強,一個人的堅強,我明白人生要盡全力過每一關,不管遇到什么困難,都不可輕言放棄。 做梅,梅花香自苦寒來。 雪梅的傲慢,冷漠,堅強,像花一樣微笑。 梅花軒窗聽秋雨 文/牛余和 清照詞園湖面上的梅花泉開得云蒸霞蔚、搖曳生輝。時令已值仲秋,正是賞泉的好時節。不料剛在湖邊小橋上坐下,峻急的秋風就吹來一天雨云,只好起身躲進海棠茶軒避雨。賞不了泉聽雨也好,秋日秋水聽秋雨,不也是美事一樁嗎?何況,窗外正好有棵肥綠的芭蕉呢。于是就靜靜地坐下,沖上一杯茶。雨卻遲遲不下了,就那么慵懶地徘徊著吊在湖面上。我啜口茶,看著碧綠的葉片浮浮沉沉。有云有水有秋風為媒,我就不信等不來雨。 伴著幾聲悶悶的沉雷, 懸在半空的雨終于落了下來。窗玻璃上立時劃滿了橫七豎八的雨痕。我站在窗前,看雨鋒涂抹出一幅幅瞬息萬變的超現代畫作。天已不似先前那樣陰沉,雨卻是漸漸下大了。雨幕扯天扯地,窗外的樹木山丘混沌成一片乳白,天地間灌滿了雨聲。初時雨聲還時急時緩,噼噼啪啪,淅瀝叮咚,在一派渾莽中,細細辨來確也有如琴瑟般圓潤的音色,還能讓人沉住氣安坐傾聽。我將椅子移開窗口遠一些,努力捕捉轟鳴雨聲里夾雜著的微妙彈跳。但雨勢頃刻間暴虐起來,窗外像有無數架子鼓在同時擊打,整座清照園被裹挾進一片不分點的喧囂。我抱臂站在窗前。玻璃上已分不清線條和點劃,只流瀉著一窗湍急。滿園的秋色秋韻被遠遠的推開,只能勉強地看到那棵芭蕉的綠影,在風雨中艱難地扭動。 聽雨的意興一下索然。再宏闊的演奏,少了伴奏的景深,終究只能敲打出孤單的昂揚。看著望不出的窗外,不期然地想起《秋夜》里的句子:“在我的后園,可以看見墻外有兩株樹,一株是棗樹,還有一株也是棗樹。”這該是一種何等的寂寥。天地間只剩下一種聲音一種景色,這窗口豈不是一個多余的點綴。 湖面上突然透出一線亮色,小橋、樹木的輪廓慢慢從混沌的乳白中顯現了出來。我仍抱臂站著,心里的窗扇卻輕快地打開了。雨絲絲縷縷的,依然下得匆忙,玻璃上的畫作又開始不斷地變幻,但雨聲已沒有了先前的恣肆,在窗臺在芭蕉葉在海棠樹上淅淅瀝瀝地漸響減弱,園里的雨聲卻漸漸豐富起來。 滴滴答答如銅盆落豆,是青檐雨水落芭蕉,間或嘩啦一聲,該是芭蕉黃嫩的筒狀葉片里積滿了水,婀娜地傾瀉了。 湖面上輕風無痕雨自斜,白亮亮的雨絲飄飄灑灑,卻像雪落秋湖滋滋消融,聽來如羽毛輕騷耳廓,分外熨帖而又心癢難抑。最妙的是雨灑梅花泉的多重彈奏了。泉涌如輪,五片梅瓣滋潤綻放,雨絲被噴涌的泉花強力彈起,散作一片碎珠瑟瑟磕碰,接著就是碎珠紛紛落水的噗噗簌簌,細微得幾乎捕捉不到,卻又絲絲入耳。風偶爾一陣強勁,攪動著雨水直插泉輪,梅花收放之間就忽然叮咚鏗鏘,一派金聲玉振伴著雨打芭蕉、雪融秋水的聲音,裊裊地在湖面上彌散開來。一時間分不清究竟雨落何處,聲自何來,滿園流淌著秋雨的交響樂,聽不出有哪種元素單獨跳脫出來,卻又哪種聲音都有。一杯綠茶,一個聽雨客,靈魂在天籟中自由自在地舒展滑行,翩然跳躍。 不期然間,一聲鳥鳴 “嘀哩” 穿過雨幕,濺落在窗前。半檐滴水,一湖藍天,滿園綠色陽光。眨眼間,清照園里已是秋雨初霽,梅花生香。 又是一年梅花開 文/雪中梅 我出生于臘月,愛梅如命,每年梅花怒放之時,我總想寫點文字,留給歲月。 又是一年梅花開。回望2014年的路徑,雖然有小雨紛飛,但也有明媚的陽光,雖然這一小跑過來,路上沒有艷麗的玫瑰和牡丹,但小草綠色的夢想一點也不遜色,不管風雨交加還是睛好藍天,依然微笑著、舞蹈著。這一路上,雖然并不太平坦,但卻也清風徐徐。在這里,與風兒哼哼小曲、與小草握握手或對視微笑,無不讓你心情爽朗、愜意,那是一種自然的美麗,一種最高境界的美。 2014年的路程,我的工作量很重。在這一路上,我接送與輔導了不少學習成績差的學生,盡心盡責地幫助他們,把他們的成績從40分提升到90分以上,從70分提升到98分或100分并鞏固與穩定等,也有我竭盡全力,使出渾身解數,卻也無法得到半點進步的學生,這些學生多是無心向學、學習很不自覺,或是有智障問題。這一類學生最令我頭大,我常常因思考如何幫助才能使他們進步而徹夜無眠。雖然他們最終未能有所進步或是進步很小,但面對孩子與家長時,我是問心無愧的,因為我已盡心盡力了。 我是一位很操心的老師,為了孩子的健康成長,我不僅用心幫助孩子學習,同時也關注其家庭,因為一個孩子的成長與家庭是緊緊關聯著的。所以我常與家長交流,并成為好朋友,家中的事和一些煩憂的事情她們也很樂意與我傾訴。在2014年中我幫助的兩個家庭,一個是夫妻常常鬧矛盾,吵架打架至要離婚的地步,當學生告知我時,我積極在其父母間做調解,經過我的努力,這個家庭保住了,現在一家人也是開開心心、幸福地生活;另一個家庭是男方在外面已有外遇多年,早已名存實亡,無法挽救,三個月前已辦理了離婚手續。對于這樣的單親家庭,我一方面開導孩子不要自卑,樂觀對待,另一方面幫助其媽媽學會勇敢面對、走出悲傷與痛苦。現在這位媽媽也陽光起來了,重新積極投身在工作與生活中,我內心為之高興。 我平凡如一棵小草,沒有花香,沒有樹高,每天都是在工作與家庭上拼命、奔波,但我的心常常裝著別人,總能站在別人的角度上看問題,盡自己所能給予一些幫助。雖然每天很累,夜深人靜時,有時躺在床上真有散架的感覺,但我卻收獲著快樂與真情! 前面提到自然美,請允許我再羅嗦點事兒。我自小就愛鍛煉,更清楚生命在于運動。我居住的小區旁邊有一個國家級的森林公園,所以居住在這里的人們受益最大。 不管多忙我也要抽時間晨運,這是我一天中最重要的一個日程,可以說是風雨無阻,每天我都是繞著湖邊跑,有一男生他也是繞著湖邊晨運,只是我是跑步,而他是騎自車,他也一樣是風雨無阻,時間長了,我們似乎也默認朋友了,每天晨運碰面時我們就會互相做一個加油的手勢,然后就匆匆而過,誰也不問對方的姓名,更沒有刻意停下腳步交流(至今我們都不知對方的姓名,),再后來男生有時從我后面騎車過來時,總會回頭微笑著自言自語地說:“很美,真的很美,自然美”。從那時起,他每天見到我總是由衷地叫我“自然美”,我總是不好意思是說“謝謝”。 因本學期工作情況,我晨運的時間有所變動,所以這一半年來極少遇到他。今天當我正走在晨運的路上,突然聽到一聲激動的叫喊聲:“自然美,哎呀,好長時間沒見你了,哎呀,還是美,美,自然美”,可把我嚇了一跳,抬頭一看,原來就是那個男生,他一直在喃喃自語:“自然美、自然美……”看得出他是由衷的而不是虛偽的。聽著這一聲聲的“自然美”,雖然我知道自己長相很一般,可心里還是美滋滋的。我知道美也是有等級的,而自然美該是最高的一級吧。為何他給予相貌平平的我如此高的贊美呢?我想肯定是因為媽媽給了我善良、爸爸給了我厚道,善良與厚道交匯、相融并在我的成長中已釀成了一種精神,它陽光、芬芳于我的體內與恬靜的外表,給人感覺如同一條小溪般清純流過,是那么的清爽、怡人。 我一路小跑著,那一聲聲的“自然美”依然在耳畔回蕩,內心充滿了青春的活力,迎著朝霞,我的腳步越來越輕快,此刻我的眼前全是美麗綻放的梅花,我正站在梅的枝頭上笑看風雪。 梅花魂 文/鄧茂榮 冬日悄然而至,初冬的陽光還是那樣溫熱,但初冬的景象已是那樣蕭索,難免有點落寞。然而,就在這樣寒冷的冬季里,卻鑄就了一顆高貴的靈魂——梅花魂。 隨著季節的更替,隨著時間的推移,冬日的寒氣愈來愈重,寒夜中狂風不停地嘶吼,似乎想要將整個世界吞并。冬日的光陰,或許因為寒冷,感覺時針總是那樣緩慢,仿佛時間被凍住了似的。每當西伯利亞的韓流來襲之時,灰白的空中就會飄起了朵朵紛飛的雪花。這些雪花在空中飛舞著,如小鳥,如落葉,如柳絮,一番輕舞之后棲息在樹枝上、屋頂上,或是調皮地騎在人或動物的身體上,抑或平躺在大地上,為大地裹上了一層潔白的外衣。 雪花是冬之精靈,人們在盼望之中,迎來了冬雪。雪花降落人間,孩子嬉鬧著玩雪,享受著冬天獨有的一份快樂。 冬日的雪花是潔白的,為大地裝扮著美麗和純潔。冬日來了,天氣越冷越會想起傲立風雪的梅花。詩人林逋詠嘆道:“眾芳搖落獨暄妍,占盡風情向小園。疏影橫斜水清淺,暗香浮動月黃昏”。她不與百花爭艷,待到百花凋零,獨自綻放。她是中華民族魂,有著那樣堅定不移的意志,讓人敬佩不已。不與世爭鋒是她的品德,她有松柏那樣的挺拔,她有荷花那樣的高潔,她有菊花那樣的恬雅。她在寒冬里兀自綻放,為人間充溢正氣。她渾身散發出的浩然正氣,她所弘揚的無形之正能量,大概就是她的魂吧。我們無不為之動容,贊譽為“梅花魂”。 你瞧,冬日的雪花散落在她身上,她抖落了身上覆蓋的白雪,還是那樣傲然挺立著,好像她要與雪花爭妍。雪花是潔白的,梅花是孤傲的,各有千秋。有詩為證:“梅須遜雪三分白,雪卻輸梅一段香。”是啊!她終究白不過雪,卻遠勝雪花的香。 她是那樣的永不言棄,在寒冬中堅強地抗爭。她給我們的不僅僅是一身的香氣,更是她那可貴的精神品格。她那高貴的靈魂,值得我們贊揚和學習。 “墻角數枝梅,凌寒獨自開。 遙知不是雪,為有暗香來。” 她在寒風中獨自忍受寒風冰雪的摧殘,即使面臨生命的底線,也總是樂觀堅毅的面對。始終保持積極向上的精神,追求美好的未來,恪守高貴的品格,為世人所歌頌。 “寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。”一曲梅花魂,唱響了整個寂寞的冬天,激勵著我們奮勇前行。 梅花 文/楊明安 近段時間,幾個小區接連被盜,人們在樓道口的墻壁上發現幾枚紅色的梅花。 由于小區沒有安裝視頻監控系統,警察無法獲取現場資料,但在調查了幾天后,卻發現了一條重要的線索:紅色的梅花是在被盜的當天晚上十點左右涂畫的,而東西被盜則發生在深夜。到底是誰涂畫的梅花,為什么要涂畫梅花,涂畫梅花的人與盜賊之間是什么關系,卻成為待解的謎。當地的報紙甚至用“梅花大盜”來形容那來無蹤去無影的盜賊。 偵查工作取得突破性進展是在十天后。夜夜蹲點的警察終于將涂畫梅花的人捉了個現行,那是一個滿臉風霜滿手繭疤的中年男子。 面對警察的審問,中年男子先是閉口不說話,后來在警察的開導和勸說下,他終于承認紅色的梅花是他涂畫的,但為什么要涂畫梅花,他卻始終不說,對于盜竊一事,他甚至是矢口否認。 警察無奈,只好將中年男子作為重點嫌疑對象控制起來。但就在中年男子被控制不久,又有幾個小區被盜了,在案發現場,警察同樣發現了紅色的梅花圖案。 難道盜賊真的不是中年男子,而是另有其人?于是警察又開始在小區蹲點守候,希望獲取新的線索。 盜賊終于落網了,警察將他帶到了審訊室。他交代了作案經過:在十幾天前,他只是偷盜一些東西,但在偷盜的時候,卻發現了一些紅色的梅花圖案,開始只覺得好奇,后來干脆在偷盜前也涂畫一些梅花,用以轉移警察的注意力。 案件終于水落石出,中年男子重獲自由。但幾家物業管理公司卻找到他,說他在小區涂畫梅花,屬于亂涂亂畫,影響了小區環境,要他將那些梅花圖案全部清除掉,還要罰款。 中年男子撲通一聲跪在了大家面前,帶著哭腔說:“求求你們,不要罰我的款,求求你們,不要清除掉那些梅花……” 中年男子的這一舉動,令大家十分吃驚,追問他到底為什么到處畫梅花。 “我涂畫那些梅花,是為了尋找我的老婆。她在半年前離家出走了,有村里人說在城里看見了她,于是我就來到小城找她。為了讓她知道我在找他,我就在那些小區的樓道口涂畫上了梅花。只要她看見了梅花,就一定知道是我在找她。” “那你為什么要涂畫梅花,而不是涂畫其它的圖案呢?”又有人追問。 “因為我老婆的小名就叫梅花,還有,她的屁股上有一個梅花胎記……”中年男子的聲音像蚊蠅一樣,臉漲得通紅通紅的。 >>>更多美文:好文章

菊影殘橋邊, 雨斷紅塵淚。 只見游人遠望時, 莫道愁滋味。 何必再回頭, 有恨心中寐。 傾聽寒枝落零紛, 寂寞重陽醉。 >>>更多美文:自創詩


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